ケーキの上にサンタさんやローソクやお店のロゴマークなどが飾りつけされている。
ケーキ・オーナ メントという。オーナメントとは飾りという意味。
今回はケーキ・オーナメントの製造販売業の株式会 社ユウキの北村義行社長のインタビューをもとに事例研究する。

講座28　訪問販売にネット通販を加える株式会社ユウキ